Mô hình "From Farm to Fork" không chỉ là về sự an toàn thực phẩm mà còn là về bảo vệ môi trường và tạo ra một hệ thống thực phẩm bền vững. Bằng cách sử dụng các phương pháp canh tác bền vững, giảm thiểu lượng phế thải và tối ưu hóa quy trình vận chuyển, chúng ta có thể giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và tạo ra một hệ thống thực phẩm phản ánh tôn trọng đối với thiên nhiên.
