Trong mô hình "From Farm to Fork", việc bảo vệ đa dạng sinh học và di truyền đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của ngành nông nghiệp và thực phẩm. Bằng cách duy trì và bảo vệ các loài cây trồng và động vật địa phương, chúng ta có thể đảm bảo rằng nguồn cung thực phẩm sẽ không bị suy giảm và có thể đáp ứng được nhu cầu của tương lai. Đồng thời, việc bảo tồn và phát triển các giống cây trồng và động vật có di truyền lành mạnh cũng giúp tăng cường sự đa dạng trong hệ sinh thái nông nghiệp.
